Pro Loco Palomonte

Safe and Healthy Youth Conference Location

Location, Monday, January 3, 2023

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Il paese ritornerà indietro nel tempo, evocando le atmosfere, i sapori, i suoni e i gesti dei propri avi. L'evento centrale di una serie di rievocazioni dei lavori contadini sarà ancora una volta la trebbiatura fatta come una volta, con macchine agricole d'epoca e figuranti. Le serate saranno allietate da musica e balli popolari e dai piatti dell'antica tradizione: la pasta fatta a mano, il "soffritto" (carne e interiora di vitello), la "ciambotta" (verdure estive fritte e condite con salsa di pomodoro), la "sfrionzola" (carne di maiale con patate e peperoni), e dal vino dei produttori locali. Saranno allestiti stand per la promozione delle realtà agricolo-artigianali del comprensorio e un museo della civiltà contadina che esporrà attrezzi, utensili ed oggetti di pregio etnografico. Quest'anno saranno previsti per i bambini i "Giochi di una volta" e per i più grandi un torneo di calcio balilla UMANO …..
Vi aspettiamo!

VENERDì 31 luglio
18.00: Inaugurazione XIX edizione e apertura stand.
19.00: Scene di vita contadina.
19.45: Apertura stand dei sapori contadini.

20.00: Convegno a cura del prof. Giovanni Quaranta "Le innovazioni per uno sviluppo agricolo sostenibile nelle aree interne”.

 

Saluti del Sindaco di Palomonte: Dr Pietro Caporale

 

Saluti del Sindaco di Sicignano degli Alburni: Dr Ernesto Millerosa

 

Coordina

Prof. Giovanni Quaranta –Docente di Economia delle Risorse naturali – Università degli Studi della Basilicata - Potenza

Contributi istituzionali e tecnici su Buone Pratiche nello sviluppo agricolo sostenibile e innovativo:

• Dott. Salvatore Loffreda – Direttore Provinciale Coldiretti: buone pratiche di natural food – le dinamiche del Chilometro zero.

• Dott. Salvatore Claps - Direttore CREA (ex CRA ) Bella PZ - Il ruolo del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria   nell’ambito delle innovazioni agricole e zootecniche.

• Dott. Giovanni Caggiano – Presidente CM Tanagro e Ato e Medio Sele,  Sindaco di Caggiano: esperienze di consumo sostenibile: la mensa a chilometro  e rifiuti zero.

 

Presentazione casi ed esperienze di successo, tra cui:

• ”Il crowdfunding: cos'è, come funziona e a chi si rivolge, il recupero del seme antico del Fiaschello Battipagliese" a cura dell’associazione ARKOS. Presenteranno: Lino Mari, Pietro Caggiano e Mariella Liguori, Chef dei Grani Helga Liberto

• Le tipicità locali: il carciofo bianco, l’olio e altre risorse delle nostre terre. A cura del Produttore in ambito territoriale Carmine Cocozza.

• Agricoltura e irrigazione di Precisone, iniziative IRRISOL e PIRAM 

• I formaggi a caglio vegetale e forme innovative di packaging

Durante la serata sarà possibile partecipare alla Degustazione dei formaggi innovativi presentata e guidata dalla ricercatrice del CREA

Chiude il Convegno la Senatrice della Repubblica Angelica Saggese.

Innovazioni di tipo organizzativo;

Recente approvazione del testo unificato sull’agricoltura sociale: ricaduta e vantaggi per territori e persone svantaggiate.

 

Programma della XIX Manifestazione della Civiltà Contadina

News, dal 31 Luglio al 3 Agosto, 2015

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